Tsante

Né dans un hôpital américain, le régime soupe était (à l’origine) proposé aux patients obèses avant leur intervention chirurgicale. Régime soupe, kézako ? Le régime soupe est avant tout un régime hypocalorique, c’est-à-dire que l’on restreint le nombre de calories consommées par jour afin de  » forcer  » le corps à puiser dans ses réserves de graisse. Le régime soupe propose ainsi 7 journées à environ 800 Kcal. Comme son nom l’indique, le régime soupe se fonde sur une consommation quotidienne de soupes de légumes, à chaque repas sauf au petit-déjeuner. On y associe progressivement des viandes maigres (poulet, dinde, veau…), des fruits et des légumes (de saison et sans matières grasses : pas de beurre, pas de crème fouettée) et des poissons maigres (cabillaud, colin, lotte…). ad Au total, le régime soupe dure 7 jours. La promesse ? Une perte de poids fulgurante de – 5 kilos en l’espace d’une semaine seulement !

Régime japonais Okinawa : les secrets d'une alimentation saine et équilibrée : Les habitant·e·s d'Okinawa ont une alimentation riche en fibres, faible en calories et proche du végétarisme : peu de viande au menu mais du tofu et du poisson, sources de protéines les plus importantes. Le soja (sous toutes ses formes), le chou, les pousses et les algues sont préconisés. Les aliments à base de plantes représentent environ 90 pour cent du régime alimentaire d'Okinawa et l'accent est mis sur les légumes frais. On privilégie les légumes à feuilles vertes, les champignons shiitake et les patates douces notamment. Les poissons de mer frais (riches en acides gras oméga-3), c'est au minimum trois fois par semaine. Avec l'huile de colza, ils sont les premières sources de graisse.

La capacité à raisonner et à résoudre les problèmes, qui n'est pas liée aux connaissances, serait affaiblie chez les personnes qui ont un excès de graisse abdominale. La graisse abdominale serait néfaste pour les capacités intellectuelles. Dans Brain, Behaviour and Immunity, des chercheurs américains, de l'université de l'Iowa, constatent que les personnes ayant un surplus de graisse abdominale ont une fluidité plus faible. 

Comment avoir un ventre plat sans faire de régime ni d'exercice ?