Tremper 4 amandes dans l’eau pendant la nuit. Pourquoi tremper les amandes ? Les amandes contiennent des inhibiteurs d’enzyme qui empêchent leur bonne digestion. En les trempant ce problème disparait !
Lire la suite...
Tout se mange dans la courge, même ses graines !
Lire la suite...
Des diététiciens et journalistes scientifiques ont analysé, produit par produit, la composition de 800 aliments pour enfants. 234 d’entre eux sont à éviter !
Lire la suite...
À la question «que trouve-t-on dans une boîte de thon», vous répondriez «du thon». C'est exact, mais pas que… L'association 60 Millions de consommateurs a analysé la composition de 15 boîtes de thon vendues dans les grandes surfaces et y ont détecté toutes sortes de choses: arsenic, mercure, fragments d'organes ou arêtes…
Lire la suite...
