Tsante

Lorsqu’une banane commence à présenter des taches brunes, notre premier réflexe est souvent de la jeter. Pourtant, ces bananes "passées" sont en réalité à leur apogée… et elles réservent bien des surprises !

Peut-on vraiment imaginer que la dernière chose qu’on goûte dans la vie puisse être une madeleine de bonheur ? Pour Spencer Richards, chef dans une unité de soins palliatifs de l’Oxfordshire, cette idée est bien plus qu’un simple concept : c’est sa mission au quotidien.

Il est parfois tentant, en tant que parent, de vouloir que notre enfant goûte "au moins une bouchée" ou termine son assiette. Pourtant, forcer un enfant à manger ou à goûter peut avoir des conséquences négatives sur sa relation à la nourriture… et sur sa confiance en lui.

Certains aliments, bien qu’anodins en apparence, peuvent en réalité s’avérer redoutables pour notre cœur. Le Dr Sanjay Bhojraj, cardiologue suivi par des centaines de milliers d’internautes, tire la sonnette d’alarme : il y a un produit en particulier qu’il a totalement banni de son alimentation – et il conseille vivement d’en faire autant.