Le pourpier est une plante comestible à haute valeur nutritionnelle, validée par des études scientifiques pour ses apports en acides gras oméga-3, antioxydants, vitamines et minéraux. Bien qu’il ne contienne pas les protéines complètes de la viande, il représente un excellent complément végétal dans une alimentation santé.
Lire la suite...Manger une banane avant d'aller dormir peut être bénéfique pour plusieurs raisons liées à ses nutriments naturels qui favorisent le sommeil. Voici pourquoi :
Lire la suite...Lorsqu’une banane commence à présenter des taches brunes, notre premier réflexe est souvent de la jeter. Pourtant, ces bananes "passées" sont en réalité à leur apogée… et elles réservent bien des surprises !
Lire la suite...Peut-on vraiment imaginer que la dernière chose qu’on goûte dans la vie puisse être une madeleine de bonheur ? Pour Spencer Richards, chef dans une unité de soins palliatifs de l’Oxfordshire, cette idée est bien plus qu’un simple concept : c’est sa mission au quotidien.
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