Le temps froid commence à s’installer et il n’y a rien de plus réconfortant que de la bonne Comfort Food. Et quand on parle de Comfort Food, le premier plat qui me vient en tête c’est très certainement une savoureuse Soupe à l’oignon gratinée faite maison.
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Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment rendre un gateau classique irrésistible ... Même pour les yeux! Nous allons préparer un gâteau salé "tournesol" aux épinards et à la ricotta. Qu'est-ce que le tournesol a à voir avec ça? Regardez le résultat final...
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Le mot curry descend du tamoul «kari» qui signifie «ragoût». Les épices contenues dans le curry (cumin, curcuma, coriandre, cardamome...) ont des vertus bienfaisantes pour la santé, globalement bénéfiques pour le système digestif. Elles sont aussi des concentrés d'antioxydants et s'avèrent aussi intéressantes pour lutter contre le cholestérol et le diabète. Un plat qui fait du bien à préparer en seulement 30 minutes, Top chrono !
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INGRÉDIENTS : Pour la croûte : 250 g de biscuit (petits bruns) émiettés - 125 g de beurre doux fondu - 1/2 cuillère à café de muscade râpée (si on aime).
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