Si tu es stressé, manger est une bonne idée ! Cependant, tu dois consommer les bons nutriments pour aider ton corps de la meilleure façon possible en période de stress. Idéalement, ce devrait être des aliments qui ne font pas monter ton taux de glycémie en flèche. Nous en avons indiqué 6 pour toi :
1. Le chocolat noir : Le chocolat est certainement l'aliment anti-stress le plus célèbre – et ce, notamment pour sa teneur relativement élevée en magnésium. Cependant, seul le chocolat noir à forte teneur en cacao aide à lutter contre le stress. Il contient du tryptophane – substance impliquée dans la production de sérotonine dans notre corps⁴. Il contribue à la production d'hormones du bonheur, pour ainsi dire. De plus, le chocolat noir contient moins de sucre que le chocolat au lait.
2. Les épinards : Popeye le savait déjà : les épinards, ça rend fort ! Surtout le système nerveux. Les légumes à feuilles vertes contiennent non seulement de nombreuses vitamines, mais aussi du potassium, du calcium et du magnésium. Ces sels minéraux possèdent le bon fonctionnement du système nerveux. Pour éviter de perdre tous les nutriments importants, il est préférable de faire cuire les épinards à la vapeur plutôt qu'à la poêle. Tu peux également transformer des épinards en feuilles fraîches en un délicieux smoothie. Essaie notre recette de smoothie vert protéiné.
3. Les noix : Les noix représentent l'en-cas anti stress optimal. Avec un mélange de différentes noix, tu fournis à ton corps une bonne partie du potassium dont il a besoin. Le potassium permet de maintenir une pression artérielle stable. Tu as donc un pouls régulier, même en cas de stress. Si tu aimes grignoter des noix, veille à ce qu'elles soient naturelles et non grillées à l'huile ou salées.
4. Les bananes : Tu préfères le sucré ? Prends-toi une banane ! Tout comme le chocolat noir, les fruits sucrés contiennent beaucoup de tryptophane. Ainsi, les bananes incluent la production de sérotonine, l'hormone du bonheur. De plus, les bananes sont riches en divers minéraux et en vitamine B6. Ce mélange de sels minéraux soutient l'approvisionnement en oxygène de notre cerveau. De cette façon, tu restes concentré malgré les circonstances stressantes.
5. Les flocons d’avoine : Beaucoup de gens pensent que les flocons d’avoine ne sont que des glucides. Les flocons d’avoine font bien plus qu’apporter la sensation de satiété. Outre de précieux glucides, ils contiennent également plusieurs vitamines du groupe B, ainsi que des sels minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Si tu veux renforcer tes nerfs à l’aide de la bonne alimentation dès le petit déjeuner, tu peux te préparer rapidement un porridge avec une banane et des myrtilles.
6. Les avocats : Les avocats ne sont pas seulement riches en graisses saines, mais aussi en vitamine B1. Cette vitamine est également appelée thiamine. La raison en est que la vitamine B1 est impliquée dans la fonction nerveuse de notre corps. Elle soutient également le consommé énergétique et la fonction cardiaque⁵. Comme petit casse-croûte au cours de la journée, tu peux te faire un toast à l'avocat. Ou que diriez-vous d'une salade tiède à l'avocat et aux patates douces ?
