Le tartre se forme à cause du calcaire présent dans l’eau. Avec le temps, il s’accumule sur les résistances et parois des bouilloires et cafetières, réduisant leur efficacité et pouvant altérer le goût des boissons. Un détartrage régulier est donc essentiel.
Pourquoi utiliser le vinaigre blanc ou l’acide citrique ?
- Vinaigre blanc (acide acétique à 8–12 %) : c’est l’un des produits les plus recommandés. Il dissout efficacement le calcaire en quelques minutes.
- Acide citrique (poudre vendue en pharmacie ou magasins bio) : naturel et inodore, il est souvent préféré par ceux qui trouvent l’odeur du vinaigre trop forte.
- Sources fiables : Ces deux méthodes sont conseillées par de nombreux fabricants (Philips, Krups, Moulinex, etc.) et organismes de consommation.
Méthode avec vinaigre blanc
- Remplir la bouilloire ou le réservoir de la cafetière avec un mélange 50 % vinaigre blanc et 50 % eau froide.
- Faire chauffer (bouilloire) ou lancer un cycle (cafetière) sans café.
- Laisser agir 15 à 30 minutes.
- Vider, rincer plusieurs fois à l’eau claire pour éliminer tout résidu d’odeur.
👉 Pour les cafetières à filtre, on peut faire passer la moitié du mélange, laisser reposer 20 minutes, puis finir le cycle.
Méthode avec acide citrique
- Diluer 2 cuillères à soupe (30 g) d’acide citrique dans 1 litre d’eau froide.
- Verser dans l’appareil et faire chauffer (ou lancer un cycle).
- Laisser agir 15 minutes.
- Rincer 2 à 3 fois à l’eau claire.
Fréquence recommandée
- Eau très calcaire : 1 fois par mois.
- Eau peu calcaire : tous les 2 à 3 mois.
- Les fabricants conseillent de se fier à l’entartrage visible ou au goût de l’eau.
