Le citron, cet agrume à la belle couleur jaune vif, est une mine de bienfaits pour le corps. Mais son goût acide nous fait grimacer. L’eau citronnée permet de remédier à cet inconvénient, mais encore faut-il savoir la préparer correctement… Explications.
Comment préparer l’eau citronnée correctement ?
Pour tirer le maximum de bienfaits de l’eau au citron, voici les étapes à suivre pour la préparer :Prenez quelques citrons frais bio, et coupez-les en tranches. Pressez-en quelques-unes pour en extraire le jus, puis râpez leur zeste. Dans un récipient rempli d’eau chaude ou fraîche – selon votre choix, ajoutez le jus et le zeste de citron puis mélangez. Votre eau citronnée est prête. Il est recommandé de la consommer immédiatement après sa préparation, de préférence le matin à jeun. Faites une cure d’un mois, à renouveler 2 à 3 fois par an.
L’erreur à éviter en préparant l’eau citronnée
Pour préparer l’eau citronnée, plusieurs personnes ont l’habitude d’ajouter du jus de citron à l’eau. Or, en procédant ainsi, elles passent à côté d’un élément très riche en vitamines et en bienfaits : le zeste de citron.
Quelques bienfaits de l’eau citronnée :
- Réduire l’acidité dans l’estomac et améliorer la digestion
- Ralentir l’absorption des aliments et ainsi empêcher les pics de glycémie
- Combattre le phénomène de rétention d’eau
- Donner au corps un apport énergétique durable
- Détoxifier le foie et favoriser l’élimination des déchets
- Lutter contre le vieillissement précoce et favoriser la régénération des cellules
- Activer le métabolisme de combustion des graisses et contribuer à la perte de poids
