Ah le caramel beurre salé… toute une histoire ! Il nappe à merveille nos gâteaux, il sublime nos desserts, il se marie à nos ganaches bref on l’aime.
Lire la suite...Une salade de bâtonnets de carottes au cumin, une recette originale, rapide et pas chère.
Lire la suite...Le Gâteau Ogura est un gâteau à la texture douce et moelleuse, il est souvent garni de crème ou de pâte de haricots rouges anko pour ajouter une touche sucrée.
Lire la suite...Faire des frites au four sans huile peut sembler difficile, car l'huile est souvent utilisée pour obtenir la texture croustillante des frites. Cependant, voici une méthode pour réaliser des frites au four avec très peu d'huile ou même sans huile :
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