Le Nutella c'est bon. Mais c'est assez cher. Et puis, ça contient de l'huile de palme. Et on n'a pas forcément envie d'en consommer.
Que diriez-vous de faire votre propre Nutella maison ? Et bien, c'est possible et en plus la recette est toute simple !
Meilleure pour la santé et beaucoup moins chère, voici la recette du Nutella fait maison :
Ingrédients
- 100 gr de chocolat (noir ou au lait, selon votre goût)
- 1 pt pot de lait concentré sucré -
- 1 c.à.s bien bombée de purée de noisettes
Comment faire
- Faites fondre le chocolat en petits morceaux, au bain-marie.
- Quand vous avez un chocolat lisse, ajoutez la puée de noisettes.
- Mélangez jusqu'à obtenir un appareil bien lisse.
- Ajoutez 10 cl de lait concentré sucré tout en continuant à mélanger (la préparation doit tjrs rester bien lisse)
- Si vous souhaitez une texture un peu plus liquide et un Nutella un peu plus sucré, ajoutez un peu de lait concentré.
- Rangez votre pâte à tartiner dans un pot hermétique.
- Vous pourrez ainsi la conserver à température ambiante pendant au moins 1 semaine.
Et voilà. Vous savez faire votre Nutella maison facile. :-)
