Voici une recette facile et rapide pour préparer une délicieuse salade hawaïenne :
Ingrédients :
- 2 tasses de cubes d'ananas frais
- 2 tasses de cubes de jambon
- 1 tasse de concombre coupé en dés
- 1/2 tasse de poivron rouge coupé en dés
- 1/2 tasse d'oignon rouge émincé
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les cubes d'ananas, les cubes de jambon, le concombre, le poivron rouge, l'oignon rouge et la coriandre fraîche.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade hawaïenne et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérez la salade pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servez frais et dégustez cette délicieuse salade hawaïenne en entrée ou en accompagnement.
Cette salade est idéale pour les journées chaudes d'été ou lorsque vous souhaitez apporter une touche exotique à votre repas. Profitez-en !
