Voici la recette, transmise de mère en fille dans ma famille d’une pâte à tarte facile rapide et délicieuse, pour ne plus jamais acheter une pâte toute prête. Vous n’aurez besoin que 5 minutes. Pour la préparer et 20 minutes pour la cuire.
Les ingrédients : 125 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 2 pincées de sel - 1 sachet de sucre vanillé 50gr de beurre fondu - 50 ml d’eau chaude.
Préparation : Mettez tous les ingrédients dans une boîte fermée hermétiquement et secouez énergiquement.
Vous obtenez une boule. Déposer la boule de pâte sur une feuille de papier cuisson et recouvrez-la d’une deuxième feuille et l’étaler avec les mains puis avec un rouleau à pâtisserie. Et voilà, elle est prête à garnir et enfournez.
